O aço inoxidável é um tipo de aço e a placa fria é um tipo de aço. A espessura da placa fria está se tornando mais precisa e a aparência é lisa e bonita, além de possuir várias propriedades mecânicas superiores, especialmente em termos de desempenho de processamento. Como as bobinas brutas laminadas a frio são mais frágeis e duras e não são adequadas para processamento, as chapas de aço laminadas a frio são geralmente processadas após recozimento, decapagem e alisamento da superfície.
